Lưu ý những điều sau khi chọn ngành nhà hàng khách sạn tại Đức

DWN – Ngành nhà hàng khách sạn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong nền kinh tế của Đức. Ngành này đóng góp hơn 200 tỷ Euro cho GDP của Đức và tạo ra hơn 3 triệu việc làm. Với lượng khách du lịch quốc tế đến Đức ngày càng tăng và dân số già hóa, ngành nhà hàng khách sạn tại Đức luôn có nhu cầu cao về nhân lực.

> Đọc thêm: Du Học Nghề Điều Dưỡng Tại Đức: Những Điều Cần Biết 2024

Trước khi chọn ngành nhà hàng khách sạn tại Đức, bạn cần biết những điều sau đây:

1. Nhu cầu nhân lực:

• Ngành nhà hàng khách sạn tại Đức đang thiếu hụt nhân lực trầm trọng. Theo dự báo, đến năm 2030, ngành này cần thêm 2 triệu lao động mới. Do đó, đây là cơ hội tuyệt vời cho những ai muốn theo đuổi ngành này tại Đức.

2. Mức lương và chế độ đãi ngộ:

Mức lương cho ngành nhà hàng khách sạn tại Đức khá cạnh tranh so với các ngành nghề khác. Mức lương cơ bản cho nhân viên phục vụ dao động từ 1.000 đến 1.500 Euro/tháng. Ngoài ra, bạn còn được hưởng các chế độ đãi ngộ tốt như bảo hiểm, nghỉ phép, …

3. Yêu cầu về trình độ và kỹ năng:

• Để làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn tại Đức, bạn cần có trình độ tối thiểu là tốt nghiệp THPT. Một số vị trí cao hơn yêu cầu bạn phải có bằng cao đẳng hoặc đại học ngành du lịch, nhà hàng khách sạn.
• Bên cạnh trình độ chuyên môn, bạn cũng cần có khả năng tiếng Đức từ B1 trở lên. Kỹ năng giao tiếp, ứng xử tốt và kỹ năng làm việc nhóm, teamwork cũng là những yếu tố quan trọng giúp bạn thành công trong ngành này.

4. Cơ hội phát triển:

• Ngành nhà hàng khách sạn tại Đức có nhiều cơ hội phát triển cho người lao động. Bạn có thể thăng tiến lên các vị trí quản lý như quản lý nhà hàng, quản lý khách sạn, … hoặc chuyển sang làm việc trong các lĩnh vực khác như du lịch, dịch vụ khách hàng.
• Ngoài ra, bạn cũng có cơ hội làm việc trong môi trường quốc tế, giao tiếp với khách hàng từ nhiều quốc gia khác nhau và học hỏi nhiều nền văn hóa mới.

5. Những thách thức:

• Ngành nhà hàng khách sạn tại Đức cũng có những thách thức nhất định. Công việc trong ngành này thường có áp lực cao, cường độ làm việc dày đặc, đặc biệt là vào mùa cao điểm du lịch.
• Áp lực công việc cao: Ngành nhà hàng khách sạn thường bận rộn, đặc biệt là vào mùa cao điểm du lịch. Bạn có thể phải làm việc nhiều giờ, bao gồm cả ban đêm và ngày nghỉ lễ.
• Môi trường làm việc cạnh tranh: Ngành nhà hàng khách sạn có nhiều người theo đuổi, đòi hỏi bạn phải nỗ lực cao và không ngừng học hỏi để nâng cao năng lực bản thân.
• Khó khăn trong việc hòa nhập văn hóa: Khi làm việc tại Đức, bạn có thể gặp khó khăn trong việc hòa nhập văn hóa. Bạn cần học cách giao tiếp hiệu quả và tôn trọng văn hóa địa phương.

Ngoài những thách thức trên, bạn cũng có thể gặp phải một số vấn đề khác như:

• Khó khăn trong việc tìm kiếm nhà ở: Giá nhà ở tại Đức khá cao, đặc biệt là ở các thành phố lớn.
• Khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm: Mặc dù nhu cầu nhân lực cao, nhưng bạn cũng cần có trình độ và kỹ năng phù hợp để được tuyển dụng.
• Để thành công trong ngành nhà hàng khách sạn tại Đức, bạn cần:
• Có đam mê và yêu thích ngành dịch vụ.
• Có khả năng thích nghi với môi trường làm việc đa văn hóa.
• Có kỹ năng giao tiếp và ứng xử tốt.
• Có khả năng làm việc nhóm và teamwork.
• Có khả năng chịu áp lực cao.

Lời khuyên:

• Học tiếng Đức: Tiếng Đức là ngôn ngữ giao tiếp chính tại Đức. Do đó, bạn cần học tiếng Đức để có thể giao tiếp hiệu quả và hòa nhập văn hóa địa phương.
• Tìm hiểu về văn hóa Đức: Việc tìm hiểu về văn hóa Đức sẽ giúp bạn hòa nhập tốt hơn với môi trường làm việc và cuộc sống tại đây.
• Tham gia các khóa học chuyên nghiệp: Tham gia các khóa học chuyên nghiệp về nghiệp vụ nhà hàng khách sạn sẽ giúp bạn trang bị cho mình những kiến thức và kỹ năng cần thiết để thành công trong ngành này.
• Tìm kiếm kinh nghiệm thực tế: Tham gia các hoạt động ngoại khóa và trải nghiệm thực tế tại các nhà hàng, khách sạn sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về ngành này và có thêm kinh nghiệm làm việc.

Kết luận:

Ngành nhà hàng khách sạn tại Đức là ngành tiềm năng với nhiều cơ hội phát triển. Tuy nhiên, ngành này cũng có những thách thức nhất định. Do đó, trước khi chọn ngành nhà hàng khách sạn tại Đức, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng và trang bị cho mình những kiến thức và kỹ năng cần thiết.

Nguồn ý tưởng bài viết: https://dwnvietnam.vn/nhung-dieu-can-biet-truoc-khi-chon-nganh-nha-hang-khach-san/